どこまでも日本

　今日もお昼過ぎから降りだした雨を避けるため
　エンポリアムに逃げ込んでスタバでCafe

　その後 ふらふらとGrandfloorへ下りてみると

　

　PASAYA というブランドの作品とパンフが置いてあったので
　とりあえず パシャッ！

　そして よ〜く観てみると

　　　　　　　　

　哥磨華？？？
　誰？？？

　なんて思いつつもその場を離れました
　そして今 Blogを更新しようと 頂いてきたパンフを見ると

　“AIJIN COLLECTION” の文字が

　？ 愛人コレクション？？？

　パンフの中を開くと

　“Aijin” is the name of ａ new premium bed linen collection from PASAYA.

　という キャッチ が目に飛び込んできました

　日本風柄のベッドシーツやピロケースなどのコレクション
　だから 愛人 なんだ・・・なんて関心してる自分がここに




　それと
　今日は ラチャダにできた“ 築地 銀だこ ”へ行ってきました

　

　行列ができているのを見て
　タイの人達も たこ焼き 好きなんだな〜と

　

　食べてみれば
　やっぱり納得できる たこ焼き でした

　本当に BKK 日本食や日本に関するMONOが目に付きます
　BTSの駅では 日本のゴールデンウィーク 7日までSALEしてます
　のチラシを配る 浴衣姿のタイの女の子も見かけたりと
　今週は 日本の人達も沢山目にすることでしょう。

MOSへ

　先週のお休みにMOSへ行ってみました！

　

　やはり・・・行列ができていましたが
　進むのも早い様子だったので 列の最後尾へ

　オーダーまで約10分
　オーダーしてから約15〜20分

　そして久しぶりの モスバーガー が目の前にやってきました！

　

　　　　　　

　ソースは 日本より甘めというか
　トマトが多いのだろう？？？と思いました

　やっぱりMacより美味しいです！
　そしてBurgerkingよりも！！！


　エンポリアムにも店舗が出来てくれるのを待ってます。

美味しい299THB

　いつものエンポリアムネタですみません

　最近エスカレーターを上ったところに在るポスターで
　気になっていたお店があったので行ってみました

　

　焼肉＆しゃぶしゃぶ ビュッフェ２９９THB の広告で引き寄せられた
　“ Fire Place ”
　店内も落ち着いた感じです
　店員さんの接客も心地良くて 過剰なサービスでもなく丁度良い感じです

　今回は しゃぶしゃぶビュッフェ をオーダー！
　お肉の種類は3種類 それと野菜とうどんも追加OKです！

　

　左上 野菜
　左下 カルビ
　右上 ロース
　右下 豚

　追加するお肉も新鮮で 美味しくいただきました
　お肉は カルビ＆豚 が◎です

　このボリュームで２９９HBでしたら大満足です
　また行ってみたいお店となりました。

今週末は中華正月 - LEK&RUT -

　今週末 17・18日は 旧暦のお正月です
　中華正月と言ったほうが分り易いのでしょうか
　バンコクの至る所では 赤や金を使った華やかな飾りつけのお店が目にとまります

　気の早い私は しばらく足が遠のいていたヤワラートへ

　以前（2006年9月10日）このBlogでもご紹介した
　出発前の晩餐　- ヤワラート(中華街) -

　LEK＆RUT
　へ行ってきました！

　

　久しぶりの中華街で感動した料理

　

　お隣のテーブルに並んでいて 美味しそうだったので注文してみた
　“ 豆苗炒め ”
　味付けも辛さもGoooooodな一品です！
　これは良いものを発見しました

　それと やはり中華店で食べるこちら

　

　カオ パット プー は
　タイ料理の それ ではなく
　まさしく “ 蟹炒飯 ”　です
　お米は ぱらぱら で 卵は ふわふわ で 油っぽさもなく 極上の一品です

　この他は いつもと変わらず ホイ・ワーン や 生牡蠣 をいただきました

　今週末も爆竹の音に紛れながら 夜のチャン街にくりだしてみようかな？

またまた甘味 - MangoTango -

　本当に甘いMONOばかりを身体が欲しがってしまいます

　良く考えると Beer を呑んでいる方が安あがりのような気が・・・

　いつものエンポリアム フードコートで食事をし
　大好きな リンチーティー も飲んだのに
　向った先は

　

　“ MangoTango ”

　以前 友人が美味しそうに食べていた 杏仁豆腐が気になり

　

　ご注文！
　甘さ控えめですが美味しい〜です

　しかし
　このまま止まらずに

　

　“ マンゴープリン ” までも注文してしまい
　ぺろっと食べてしまいました (^_^;

　全然 太らない体質の私でも
　このまま進めば ブクブク になってしまうのでは・・・？

　まぁ 173cm 53�s のタイ人的な細身の身体
　少しは太った方が良いかもしれません
　お腹が出るのは嫌ですが・・・・・
　PCにばかり噛付いてないで適度の運動もしなければ
　気温も上昇してきているので そろそろ泳ごうかな

変化

　周りも含め変化を感じる今日この頃です

　スワンナプーム新空港も
　滑走路や誘導路の亀裂
　旅客ターミナルのガラス部分
　などなどの問題により
　ドン・ムァン空港との並行運用が決定されました
　空港コードはどうなるの？
　荷物などは大丈夫なの？
　と素人的な疑問が・・・


　私的な変化は・・・
　酒断ちをして早１週間以上が過ぎ
　目にとまるMONOが変わってきました！

　

　以前は 甘いMONOにはあまり気がいかなかったのですが
　（このBlogでもデザート記事は始めてかも？）
　ここの所 毎日甘〜いMONOばかり食べています

　これで “たばこ” も止めたら
　ぶくぶく太っていくのでしょうか・・・？

　しかし
　たそがれ時 屋台で呑んでいるタイの人達の “Beer LEO” も美味しそうだったりします。

寒い時期？には - 韓国料理 -

　昨夜は 一昨日に続きアソーク駅（BTS）より韓国の色々なお店が並ぶ
　スクムビットプラザへ

　

　こちらへはランチや夕食に訪れたことがあり
　以前 “ケジャン” が美味しかったお店へ

　

　その名は 楽園
　プラザ奥の左側に在ります

　注文したのは
　やはり ケジャン
　それに 石焼ユッケビビンバ ＆ ユッケジャンクッパ
　韓国料理店では

　

　各種小鉢が先に用意され おかわりも自由なのが嬉しいです

　そして私としては 本日のメイン料理

　

　ケジャンの登場です
　ケジャンには “カンジャンケジャン” と “ヤンニョムケジャン” があるようです
　こちらのお店は 唐辛子やニンニク、しょうが、砂糖などを混ぜた真っ赤なソースに漬けた
　“ヤムニョムケジャン”
　なんとも言えない辛さの中に 生の蟹の甘さが広がる感じが◎

　約１０年前に行ったソウルで食べたケジャンの味は遠い記憶ですが
　こちらで食べるケジャンも美味しくて止まらなくなってしまいます


　これ以外の料理
　手が真っ赤で撮影できませんでした・・・
　というよりもケジャンに夢中でと言ったほうが良いでしょうか (^_^;

海外生活、大集合！

酒 - いもや スクムビット Soi53 -

　昨晩　久しぶりに日本の酒をいただきました

　

　BKKの夜は まだまだ涼しく
　熱燗を呑むには良い季節

　しかし
　燗しすぎで少々アルコールがとんでしまった感じの酒は
　多分１升呑んでも酔わないかもしれません

　“ ぬる燗で焙った肴があればいい〜 ”

　と思う私は オヤジ路線をひた走っているようです。


　いもや
　Sukhumvit Soi53
　にて

タイ生活情報

アラビアン・ナイト - NASIR AL-MASRI -

　クリスマスの今夜
　打合せの後に アラブ料理を食べに行ってきました！

　スクムビット通り ソイ３／１ 周辺には アラブの街があります

　その街中にある “ ナシール・アル・マスリ ” へ

　

　シルバーなお店の外観と グランプリ・チェックが目印？なのでしょうか

　

　小MONOもグランプリ・チェックで統一されています


　今夜オーダーした料理は

　

　お肉も柔らかい骨付きの マトン カレー
　ここのカレーソースは 色々な香辛料が使われていて とても美味しいです！

　

　ふかふか 焼きたての ナン
　私には ちょっとしょっぱい 感じでした

　

　焼加減がちょうど良くて 美味しい タンドリーチキン

　こちらのお店では シーシャー（SHISHAH） も楽しめます！
　私は “アップル味” のシーシャーが好きです
　みなさんも時間のある時に楽しんでみてはいかがでしょうか?!


　店内が これだけ煌びやかだと 130万画素の携帯カメラでも美味しそうに撮れるのが凄いですね！
　と 変なことに感心してしまいました。

アジア旅行が大好きで気ままにやって往こう

やさしい味のチムチュム - SHOW-YEN -

　昨夜は WEEKLY Wise （旧ベイスポ） に掲載されていました
　イサーン地方の名物郷土料理 “チムチュム鍋” を食べに行ってきました！

　私個人は タイ屋台で普通にチムチュム鍋は食べているのですが
　今日からカナダ人の友人が訪タイするので どんなタイ料理を紹介しようかな？
　と思っていた時に見つけた記事でしたので まずは自分で試してみないとと思い

　いざ “ SHOW−YEN ” へ

　

　こちらのお店は トンロー ソイ10 “ えびのつりぼり ”へ入る手前に在ります


　注文は 迷わずWiseで紹介されていた
　チムチュム ミックスを

　

　そして運ばれてきた チムチュム鍋が

　

　バンコクの街角で見る 土鍋ではなく 陶器でできた 上品な鍋です
　そして 炭ではなく固形燃料を使用・・・・・少々火力が心配だったりしました

　　

　ナムチム（つけダレ）は2種類用意されていて お好みに合わせて食べれるのも◎
　私は 右側のナムチムが気に入りました！

　

　ナムスープお味は
　「 かなりお上品 」でございます

　いつも街角のチムチュムを食べている私には 荒さがないナムスープは少々迫力がなく感じたのですが
　このスープでカオ スワイ（お米）を入れて雑炊にしたら美味しいだろうなぁ〜と思いました

　辛さが駄目だったり レモングラスの強い香りが駄目だったりする方には 本当に優しい味のチムチュム鍋だと思います！

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ライスバーガーだっ！ - タイのマクドナルド -

　昨日の午後は バンコク市内をふらふらと散策してみました

　夕方近くに アマリンプラザ 1F に在ります
　マクドナルド （バンコク タイ １号店）へ

　中に入ると 至る壁に 新商品の紹介が・・・
　そしてマックのトレーお馴染のペーパーが敷かれ そちらにも新商品広告として

　

　ライスバーガーの種類は ポーク（照り焼き風）＆チキン（ナゲット風）の２種類が用意されています

　今回 私がオーダーしたのは

　

　“ マックライスバーガー ポーク ”

　期待通り？のテイストで ライス＝日本米を使用している みたいでした
　というか専用BOXに入って出てきたということは・・・マイクロウェ〜ブでの調理方法なのでしょうか？

　このライスバーガー タイの人達にも人気となるか？

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気になっていたので - 味Oishi Shabushi -

　またまた 味Oishi グループ の クルクル回るお店へ行ってみました

　“ Shabushi ”

　

　回転寿司の回るテーブルを利用し、タイスキの具やお寿司が回ってます

　

　しかし・・・具は乾燥しているMONOが多く (@o@)
　どれを取ろうかと迷っていると
　そこへ店員さん
　キッチンから新鮮な具材を沢山持ってきてくれました！

　そこで ふと思った事は・・・・・・・
　“ 具を回さなくてもいいのでは?! というか 回っている具はどうなるの?! ”

　そんなタイの回転 Shabushi けっこう楽しかったりします。

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美味しい料理に微笑 - The Orient -

　昨日は、スクムビット ソイ４９ に在ります
　タイ料理のお店 “The Orient” へ行ってきました

　

　こちら昨年 店内を改装したとのことで

　

　落ち着いた店内が良い感じです

　

　テーブルセットは、タイ スタンダードのフォーク＆スプーンです
　タイの人達は、このフォーク＆スプーンで何でも上手に食べますよね


　そして今回オーダーした料理は

　

　“ ヤム マクワ ヤーォ ” 焼いた茄子の中を使ったヤムです
　この茄子が香ばしく、挽肉にも合って 凄く美味しいです！

　

　“ トート マングン ” 海老のすり身コロッケです
　甘酸っぱいナムチム（タレ）を付けて ◎
　ナンプラーで食べてもGoodです！

　

　そして? やはり? 結局?
　メインは 私の好きな “ ガパオ プラームック ” です

　プリプリなイカに、濃くしっかりとした味付けの１品
　お米もふっくらと炊き上がっていて本当に美味しかったです！

　TheOrient （オリエント）
　辛めの味付けと聞いていましたが、そんなことはなく
　このくらいの辛さと味付けが、私にはちょうど良く感じました。

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ちょっとお洒落なタイ料理 - KUPPA -

　今夜は、またまたトンローの Playground！ に行きました・・・（行く場所が限られてきた感が -｡-;)

　トンローに行こうか、アソーク（ソイ１６）に行こうか迷ったのですが、クリスマスカードがあるかなぁ？と思いPlayground！へ行ってみました

　というのも、今日は “KUPPA” で食事をしようとお誘いをいただきましたので、トンロー or アソークで迷ったわけです

　

　お洒落な空間＆料理で人気の “ＫＵＰＰＡ” はスクムビット ソイ１６ に在り、今夜 訪れたのは “ＫＵＰＰＡ＠Playground！” です

　

　オープンなスペースに、シンプルにまとめられた店内は、居心地が良かったです

　そして今夜のオーダー

　

　“タイスタイル アンチョビ スパゲティ”

　このタイスタイルの味付けのパスタ 最初に口にした時は ？？？？？
　という感じでしたが、今 食べてみると これはこれでスタイルになっているのだなぁ
　と思ってしまうのが不思議です

　そのタイスタイルとは

　

　タイスイートバジル＆チリ＆グリーンペッパーが味を決めているのですね
　というか タイスィートバジル は風味というか匂いがきついので、最初 食べた時は？と不思議に感じるのでしょうね

　そして

　

　“クリスピー ポーク レック”

　カリカリに揚げたポーク そのカリカリ感と脂身のジューシーな食感が大変Goodです！
　KUPPA に来た時は、必ずオーダーしてしまう１品

　MENUには無かったのですが、ソイ１６の店舗で飲んだ トム・ヤム・クン は美味しかったなぁ
　こちらにもスープがあれば良いのにと思いました。

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スパゲティを食べに？ - Spaghetti House -

　昨日の昼食は、トンロー通り ソイ１７と１９の間に在ります
　“ Spaghetti House スパゲティ ハウス ”

　

　へ行ってきました

　こちらのお店 今年１月に日本でもコンサートが行われた “Hula Hula” メンバーの１人
　Jennifer の経営するお店です

　そうそう Jennifer というか HulaHula のメンバーが “2007 SHOW GIRLS” としてアルバムを出しましたね

　

　忙しい Jennifer 今日は お店にでてませんでした・・・残念

　

　店内はシンプルで、清潔な感じ
　MENUも充実しています！

　そして本日オーダーしたのが

　

　ガーリックベースのシーフード スパゲティ
　以前 DACO “突入 隣の芸能人のお店” 特集を見て１度来たことがあるのですが、その時よりも数段 美味しくなってます！
　店員さんが 『 辛くしますか？ 』 と聞いてくれたので 「 少し辛くしてください 」 と告げたのが正解！
　ガーリック・ペッパー・チリ・ソルトのバランスが良く、具もそれぞれがプリプリで美味しかったです

　

　食後にオーダーした レモン ソーダ
　涼しそうなグラスがgood！
　すっぱ過ぎず、甘過ぎずで こちらも美味しいです

　Jennifer も週に1・2度お店にでている姿を見るそうです！
　（ 前回 訪れた時は Jennifer が・・・一緒に写真を撮ってもらいました ）
　スパゲティを食べに＆Jennifer に会いに行ってみてはいかがでしょう。


　2007 SHOW GIRLS

　

　最新作 “ Ooh la la ” で Jennifer をChick！

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プラトゥナームへ向ったはずが・・・ - COCA コカレストラン -

　昨日の続きです

　セントラルワールドで ふらふら していると、友人から連絡が入り
　『 これからそっちに向うから待ってて！』 と

　約１時間後に友人と会ったのですが、開口一番 『 お腹すいた 』 と言われまして

　セントラルワールド内
　COCA へ久しぶりに “タイスキ” を食べに入ってみました！

　

　前回 COCA へ行ったのは？？？
　９月に友人が訪タイした時に、スクムビット ソイ３９ のお店に行ったのが最後です

　MENUを見てみると “ダシ スープ” が選べるではありませんか！(＠o＠)
　知らなかったです

　● タイスキスープ
　● トムヤムスープ
　● Ba Kut Teh スープ
　● 魚スープ
　● 朝鮮人参スープ
　● 野菜スープ
　● Yin Yang スープ

　こんなにスープの種類があるなんてビックリしましたが、今回は無難にタマダー（普通）のタイスキスープにしました

　
　
　今回 注文したのは “肉 タイスキ セット” ２９８THB
　２人で食べてお腹一杯な量があります

　以前 タイは好き？・・・“タイスキ”(-｡-;) でも書きましたが
　やはり タレ（ナム チム） が各お店によって違います

　　

　COCA の タレ は、少し甘い感じなので、こちらのプリック（青唐辛子）とニンニクを半分づつ、マナオを一つ搾ってちょうど良い感じでした

　お腹一杯！と言っていた友人
　甘いMONOは “ベツバラ” らしく

　

　涼しそうな “杏仁豆腐” ４０ＴＨＢで〆ていました



　私は、ロンＴ を買おうとプラトゥナームを目指したのですが・・・タイスキ を食べ帰宅したのでした。


　日本のコカ レストランのＳＩＴＥは こちら

タイ

久々のイタリアンも麺 - PanPan -

　今夜は、久々イタリアンの夕食

　スクムビット ソイ ３３ に在る
　“PanPan”へ

　

　

　店内は、柔らかな照明でカジュアルな雰囲気

　今夜オーダーしたものは

　“ミックスサラダ ＆ フィットチーネ・ゴルゴンゾーラ”
　ゴルゴンゾーラのしっかりとした味のフィットチーネなのですが・・・食べていると一味足りないような気が？？？
　黒胡椒をふってもまだ足りない感じでした

　そういえばタイの人達は、チーズ嫌いなんですよね
　味見せずにレシピだけで作っているのでしょうか？
　とにかくシンプルなお味です

　“イタリアン・ソーセージ”
　以前 ランスワン店に行った時に、パルマ産プロシュートを食べたので
　イタリアン・ソーセージに挑戦

　ソーセージを平たく潰してジュ〜とでてきた時は“コンビーフ？”と思ってしまいました
　こちらも味はしっかりとしていて、WINE（私の感じでは白の方が合うでしょう）と楽しむのが良いと思いました


　と 今日も、麺を食べていた１日でした。

海外生活、大集合！

辛さの中に香る - ガイ パッ バイカパオ -

　昨日の昼食 またまた エンポリアム フード コートです

　久しぶりに辛い料理を食べたくて、注文したのが

　“ガイ パッ バイガパオ”です

　鶏そぼろに細かく刻んだ唐辛子 そして画像では判りずらいかもしれませんが
　黄緑色のハーブ“パカチュー（ミズオジギソウ）”なのでしょうか？
　屋台や他のフード コートで食べるカパオと少々風味が違い美味しかった
　
　辛い料理は、暑くて食欲がない時にでも食べれてしまうのは、タイの人達の知恵と工夫なのでしょうかね？

海外生活、大集合！

タイで“たい” - VILLA MARKET -

　一昨日の帰り道 ふ と立寄った“VILLA MARKET”（J アヴェニュー店）で

　美味しそうな“鯛”のお刺身が最後１パック残っていたので買ってみました

　急いで家に帰り、友人が置いていってくれた“寶”焼酎のマナオサワーとともに

　美味しそうな色
　口の中に広がる甘味
　歯ごたえのちょうど良さ

　見て良し、食べて良し、それに１００THBと価格良しで大満足な夕食でした。

タイ生活情報

ナムルを買おうと思ったのですが - 桃梨園 -

　今夜は、ご飯を炊いたのでナムルを買ってビビンバにしよう！
　と思っていたのですが・・・

　買いに行くのなら“石焼ビビンバ”を食べてしまえ！
　ということで

　スクムビット通り ソイ３９を入り 最初の信号を右に曲がり 日本人会別館を通り過ぎると看板が見える

　『桃梨園』

　へ行ってきました！


　お目当ての“石焼ユッケビビンバ”を注文すると小鉢とサラダが登場！

　タイ料理は、意識して野菜を取らないといけなかったりするのですが、韓国料理は、付け合わせの小鉢やサラダで楽しませてくれますね

　そして本日のお目当て

画像ボケててすみませんm(_ _)m

　“石焼ユッケビビンバ”
　久しぶりの韓国料理 見た目にも美味しそう〜 (^_^)
　運んでくれた店員さんが混ぜてくれる前に、焦りながらの撮影です (^_^;

　そして

　美味しそうに出来上がりました！

　タン塩を焼きながら、小鉢やサラダ＆Beerを楽しみ仕上げに石焼ビビンバと、久しぶりにヘルシーな気分です
　石焼ビビンバのＭＥＮＵは、４種類用意されていたと思うのですが、酔ってしまって忘れてしまいました orz

　おうちでビビンバのつもりが、美味しい“石焼ビビンバ”に変わってしまいましたが、たいへんに満足できた夕食になりました。